197511

结婚前一个人在单身宿舍做的。
材料：南瓜 红薯 糯米粉 红豆沙


做法：
1.南瓜，红薯洗净，滚刀切小块，码放在盘里，上锅蒸
2.蒸好后，放入保鲜袋(起码两层)中，利用手中一切工具压成泥
3.压好的泥放入深一点的碗中，慢慢加入糯米粉，待面团不粘手，表面光滑即可
4.把揉好的面团分成小等分，揉成小圆团，用大拇指按一下， 放入豆沙(象包汤圆)最后按成饼就行了
5.包好的饼，沾些鸡蛋液，再裹点面包渣，下锅煎即可

看，多漂亮的南瓜饼哟。飞流直下三千尺，疑是口水落九天！！！！



[ 本帖最后由 197511 于 2009-4-8 16:23 编辑 ]