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热腾腾的羊肉白菜汤
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作者:
释怀
时间:
2009-12-2 20:46
标题:
热腾腾的羊肉白菜汤
前阵子回了一趟常州，老公家附近有家羊肉店，非常有名，而且价格也比苏州便宜的多，所以就买了一些带回苏州，放在冰箱里，想吃的时候，就拿出来做~~
MSW五周年庆，当贺礼，送上这道菜！希望能喜欢！！
下面就上图喽！！
羊肉一些~~买的时候就切好了块，放冰箱里，吃的时候取出化开就可以了~！
拿出2块，切片
在有点冰的时候切片比较好切
另外大家可以看到，他们那边的羊肉是连皮的！
好像和苏州的不同，吃起来更好吃！特别是红烧的！
白菜心
粉丝泡软
羊肉放入水中，煮煮煮
炒锅入油，白菜炒一下，然后放入粉丝
这个时候，羊肉汤煮的差不多了！
把汤倒入白菜中，继续煮！！
大火煮开，然后小火，让入盐、糖调味
煮的汤白白的，就可以喽！
出锅！
作者:
abcdefABCDEF
时间:
2009-12-2 20:57
调料放啥？我也会一锅顿，就是调料放不好，时间掌握不好。
作者:
xiaoenke
时间:
2009-12-2 21:04
带皮的羊肉还真没吃过,带皮有嚼头.我们这里羊皮是卖钱的.
作者:
lrqlqr
时间:
2009-12-2 21:07
冬天到了 学习一个羊肉汤的做法 做一个给漂亮老婆尝尝 谢谢分享
作者:
zxc7892asd
时间:
2009-12-3 00:27
现在正是吃羊肉的时候，正好在家做的试试了！
作者:
YDhunter
时间:
2009-12-3 01:20
感觉就是很普通的炖肉
但就这种炖才炖出那种感觉，吃起来热呼呼的
也不需要什么调味，一锅肉，放些菜，开锅后也是美味呀
作者:
friendfrr
时间:
2009-12-3 14:18
量或许是少了点，但看那色泽是很美味的，值得推荐
作者:
zyzjj
时间:
2009-12-3 14:33
羊肉一定要带肥肉的。熬出的汤又白有香，很怀念。
作者:
rain911
时间:
2009-12-3 19:40
赞的，我家一般羊肉都是红烧的吃法，做成汤还是没尝试过，回去试试看~
作者:
fanbaobao
时间:
2009-12-3 22:21
从营养的角度来说，冬天吃清炖羊肉配萝卜更好些，多放几片姜,
作者:
eeon999
时间:
2009-12-4 19:39
再说的细一点就更好，不过还是不错的。
这就试试。
作者:
xfmjnlc
时间:
2009-12-4 22:42
你这肉好像是处理过的熟肉？感觉自己处理搞不太好！
我自己炖过一次羊肉，结果太膻，根本没法吃，最后全都倒掉了。开始也是什么热水淖一下，跟所谓去膻气的胡萝卜一起炖什么的，不过效果真的不好！
作者:
ayhunhun
时间:
2009-12-4 23:01
冬令进补的最佳搭配，白菜炖羊肉。鲜香酥俱全。
作者:
lonelywind
时间:
2009-12-5 08:55
这个看起来简单易做，我冰箱里正好有点羊肉，只不过是生的，赶紧去试试看，没准多加点辣椒会更好
作者:
guangmingzhengd
时间:
2009-12-5 09:33
看着就流口水，回家就尝试去作一做，应该是不错的
作者:
jnheadman
时间:
2009-12-5 12:34
hehe, 这个吃法还真是没听受过。有机会做一下吃吃
作者:
zida7n
时间:
2009-12-5 16:45
喂 是羊肉吗？
我看你是弄错了 而且还是熟的？
纳闷
作者:
xiaofu0805
时间:
2009-12-5 17:00
不错啊，特别是羊肉，现在是吃羊肉的季节啊
作者:
shenyu1989
时间:
2009-12-6 12:46
怎么去味？这样做清了点吧`我还是习惯辣味道
作者:
gzjb
时间:
2009-12-6 17:36
我不大喜欢这么吃，我喜欢买羊肉片，涮着吃，最好在自己做点调料
作者:
jjrx3721
时间:
2009-12-7 10:46
做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享
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