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标题: [转帖] 吃豆芽菜帮你治疗四种常见病 [打印本页]

作者: xiangma0011    时间: 2011-4-10 18:59     标题: 吃豆芽菜帮你治疗四种常见病

研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。
  虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。
  下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方:
  泌尿系感染: 泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。
  支气管炎: 绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。
  痔疮便血: 黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
  咳嗽痰黄: 如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。

作者: ll0012    时间: 2011-4-10 19:51

豆芽目前吃着还是放心的毕竟浇水就能发周期短营养也不错。
作者: notpo    时间: 2011-4-10 20:19

豆芽是好, 但不是说现在的豆芽都是用尿素泡起来的吗? 不敢吃啊
作者: alan1147    时间: 2011-4-10 21:59

真的假的啊,上次不是有个说吃绿豆治百病的人被办了啊,豆芽也有这等好处?
作者: lang111    时间: 2011-4-10 22:18

真是没有想到,一个小小的黄豆芽有这么高的营养,以前最不喜欢吃这个东西了,看来以后得多吃了
作者: kiwi_mrt    时间: 2011-4-11 02:03

现在去买豆芽都不放心,生怕买到豆芽素泡出来的。别健康没吃到反而弄的身体不好
作者: baobao008    时间: 2011-4-11 06:40

想到原来在潜艇部队的日子,出海时间久了想吃点清爽的就弄些豆芽吃,方法简单效果也不错。
作者: passerlover    时间: 2011-4-11 16:19

马上试试看,痔疮弄的我烦死了,每次到医院总治不了根啊。
作者: fun161    时间: 2011-4-11 17:47

痛风或者高尿酸的,一定不要吃!我一吃豆芽就马上痛风发作!
作者: tzqq1234    时间: 2011-4-11 18:06

关于豆芽菜治疗4种常见病的说法我不怎么认同
如果说预防还可以
作者: zhuable    时间: 2011-4-11 18:57

本人瞒喜欢豆芽的,现在长见识了,豆芽菜也有这些功效,不过现在豆芽不安全啊,还是自己发来吃
作者: bingleng126    时间: 2011-4-11 20:31

好像没那么高的营养价值吧,有些事用石灰水泡初来的撒
作者: 洗风白马    时间: 2011-4-11 20:58

由于绿豆比黄豆要贵,所以平时吃得多都是黄豆芽.我就挺喜欢吃黄豆芽炒豆腐角.
作者: c958288    时间: 2011-4-11 21:06

豆芽真的很好,但是坏了的豆芽千万别吃,有毒哦。
作者: wu3423    时间: 2011-4-11 22:05

据说现在很多豆芽都是在尿素中培养的,有毒
作者: 火红血液    时间: 2011-4-12 00:01

我不喜欢吃黄豆芽 费牙的很  我听说豆芽吃多了不好 说是里面有什么霉素吧
作者: 070248    时间: 2011-4-12 00:29

不错,原来没有发现身边的东西有那么好。平凡真实
作者: Andy1    时间: 2011-4-12 00:41

我很喜欢吃豆芽菜啊,如果真的这么好的话就好啦,以后多吃点
作者: lusang    时间: 2011-4-12 01:08

我就喝酒过度,很喜欢吃绿豆芽,看来一举两得?
作者: dsajkl1987    时间: 2011-4-12 11:48

长见识了,原来豆芽的用处这么大
作者: yinling1977    时间: 2011-4-13 07:40

黄豆芽做什么都不好吃,唯有煮肉汤还行,绿豆芽凉拌吃很不错
作者: wwz459108926    时间: 2011-4-15 09:13

还真不知道黄豆发芽后有这种功效,有空试试
作者: tdwzk1987    时间: 2011-4-15 09:44

原来吃豆芽也可以有这么多的好处   受教了啊
作者: wps111111111    时间: 2011-4-15 21:31

真的假的啊,上次不是有个说吃绿豆治百病的人被办了啊
作者: hxsjs    时间: 2011-4-17 21:18

豆芽炒不熟是要拉肚子的,我有亲身体会,不过不知道豆芽还有这么多好处。
作者: fengbao214    时间: 2011-4-18 10:28

豆芽的好处不少啊,多吃点去,方便实惠
作者: 漂在水中山    时间: 2011-4-19 16:56

豆芽菜真的有这么大的功能,看来我还是得试试它的效果。谢谢楼主了




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