[转帖] 孕妇菜谱----核桃明珠[4P]

ls591101 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-1-26 15:25 显示全部帖子

孕妇菜谱----核桃明珠[4P]

·原　　料: 核桃肉50克、中虾400克、芦笋粒、红萝卜粒、蒜蓉、酒、精盐、糖、生粉、蛋白、油、芝麻油、胡椒粉、蚝油各适量。

·操　　作:

1 、核桃肉放入开水中煮3分钟，取出沥干，放入暖油中炸至微黄色盛起。

2、虾去壳，去肠切双飞片。

3、将虾肉用精盐腌一下，加放上述调味料拌匀。

4、锅烧热，下油爆香蒜蓉，加入芦笋、红萝卜略炒，放入虾，加酒，下芡汁料及核桃肉，急火炒至虾熟，淋入芝麻油即可。

·特　　色: 富含蛋白质的不饱和脂肪酸，有补血的功效。

TOP