[转帖] 简单好吃的家常菜蒜茸丝瓜

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1楼大中小发表于 2009-9-17 18:03 显示全部帖子

简单好吃的家常菜蒜茸丝瓜

蒜茸丝瓜
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做法很简单，但味道很不错。丝瓜清甜爽口，且有浓郁的蒜香味。
1. 先将丝瓜去皮，切成圆块状。
2. 锅里下油，油温不能太高，将丝瓜拉油，整齐摆放在盘子里
3. 把蒜泥加盐、味精、用热油炸香，浇在丝瓜上
4. 然后上蒸笼蒸2分钟，撒葱花，油烧热后淋在葱花上。

[ 本帖最后由 ming- 于 2009-9-17 18:19 编辑 ]

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