591101ls

烹制方法　

材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量
调料：盐（按自己的口味调）



1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。



2　猪扇骨放入锅中飞水。



3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。



4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。



5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。



6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。