| 该用户匿名发帖 发表于 2011-6-28 21:32 只看TA 91楼 |
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| 头一次感觉这么有做的冲动的食物，我有问题啊，如果直接把馅料做成熟的，然后煎好蛋后，不就可以直接食用吗，还有蒸的话会破坏煎蛋蓬松感 |
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| jdjy88 发表于 2011-6-29 15:21 只看TA 93楼 |
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回复 6楼 的帖子 "马蹄"就是我们俗话说的“荸荠”啊，荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食食 除胀等功效。谢谢楼主分享了！！ |
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| laobaixing 发表于 2011-7-1 17:39 只看TA 98楼 |
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| 恩，可以让老婆试一试，这道菜看上去不难做 |
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