| 该用户匿名发帖 发表于 2008-9-12 14:06 只看TA 173楼 |
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小时家穷 一月也可能没机会吃次肉 在我记忆里每次我爸给我们做的肉都块不大可却很肥 但却是最好吃的 N年后爸老了 也很少下橱了 可记忆里那薄却透这晶莹的闷肉是其他始终无法替代 。。。。 看到肉有感而想，不要介意 猪肉是国人的主要食肉，所以把它做得更特色，更美味是我们共同的目标 美食谁不爱？是吧 希望大家多多支持中国美食 感谢分享！ |
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| whywhywhy0 发表于 2008-9-12 16:18 只看TA 174楼 |
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| 原来要先炒出肉油，再烧开白糖水搅拌后翻倒砂锅里在放酱油等佐料啊！现在俺终于明白为啥俺以前烧的红烧肉不好吃了，因为按都是肉一下锅炒后就放佐料放水的，明天就用大大方法来试试，谢谢大大的分享！ |
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| gongshubao 发表于 2008-9-13 11:36 只看TA 177楼 |
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| 这道菜可是我非常喜欢吃的啊 吃起来很香啊 |
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