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hjwww 发表于 2013-6-28 15:30   只看TA 11楼
最下饭的菜品,就是糖和醋比例不好掌握
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hoksi0268 发表于 2013-6-29 15:54   只看TA 12楼
这个就不好学了 不过看这很不错的
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84634868 发表于 2013-6-29 16:45   只看TA 13楼
现在很多饭店的鱼香肉丝做的都不是太地道,最主要的问题就是鱼香酱调制,我觉得得去四川当地去吃才最好吃!
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huaruitang 发表于 2013-6-29 16:53   只看TA 14楼
我家今天中午吃的就是这道菜啊。好吃
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babaluosa11 发表于 2013-6-30 07:43   只看TA 15楼
跟我的做法略有不同,我做要放豆瓣酱,有红汤看着更爽。自制调味汁是醋、糖、淀粉、生抽(少许)、姜末、葱末。
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