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[转帖] 红烧肉的详细做法

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学习了,我以前做都是不煮,也不用糖上色,就烧油肉下锅翻炒用酱油上色然后放各种材料,色泽感觉相当凑合,本人有些懒嫌麻烦。。。

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以前自己也烧红烧肉,基本程序差不多,但是这样的话就是油多,不利于健康。

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成菜色泽光亮,楼主应当是个厨艺高手,难得有此机会向你学习,有空照你所指点试着做做看!

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作的真实不错,看这就好吃,明天也做做看,谢谢主住了。

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不错,看的就有食欲。以前自己也做过,但不知道有这些说法

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楼主这是你做的吗 太调胃口啦吧 自己怎么就做不出来那个颜色

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这样的菜看了就有食欲,是一件艺术品!谢谢作者发贴

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原来要用沙锅闷,以前就烧烧,怪不得老,谢谢楼主了

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郁闷,馋的流口水可是吃不到嘴,哈哈。
有空按照上面说的试一试。

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好祥细的介绍啊,我爱吃它,所以我马上就去学习做.

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