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「我要成为VIP」
| fstarcn 发表于 2009-5-18 20:11 只看TA 62楼 |
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| 腌菜的一种,辣辣的酸酸的，是爽口。尤其是在大吃了一顿油水挺重的宴席后，轻夹一筷入口，那种清新的感觉足以抵消重油给你带来的负担。 |
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| nick123456789 发表于 2009-5-18 21:13 只看TA 64楼 |
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| 这个玩意儿用热油琳起来，然后下饭和面条，安逸的很啊 |
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| test123123 发表于 2009-5-18 22:09 只看TA 66楼 |
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| 不是很能吃辣，不过剁椒鱼头还是很喜欢吃的 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-5-18 23:34 只看TA 67楼 |
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回复 1楼 的帖子 颜色不错，不过这种东西不宜长吃，只能说是一种腌菜，辣椒最好吃的方式是拿相当辣的直接用水煮，再用油炒，想想就留口水。
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| amazonhero 发表于 2009-5-19 09:20 只看TA 68楼 |
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剁辣椒这东西好啊，制作不难，就是要红椒水份适中，不能太水不能太干。 我们这里的辣椒最好，而且是真辣的。 而且很多都不放什么大蒜的，有的放点豆豉，有的只有辣椒。 记得小时候就剁辣椒拌饭吃三碗，还有以前的酱油拌饭，香啊！可惜现在的都没以前香辣可口了。 |
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