[转帖] 牛扒[12P]

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1楼大中小发表于 2013-12-13 16:40 显示全部帖子

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貌似牛排与牛扒同指一样Steak，两菜名南方北方的朋友都用，地域的因素说法稍有不同
个人比较偏向牛扒，因为西餐里有喜欢的肋排，免得点菜时搞混
不知是否舶来品的原因国内牛扒卖得很贵～作为肉王大帝，大多是要烧肋排或牛仔腿

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