SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » [原创]素食主义，木耳拌洋葱[6P+2P验证]

129 12 3 4 5 6 7 8 9 10 ››... 13

打印

[转帖] [原创]素食主义，木耳拌洋葱[6P+2P验证]

萧十郎该用户已被删除

1楼大中小发表于 2011-7-16 14:05 只看该作者

[原创]素食主义，木耳拌洋葱[6P+2P验证]

木耳拌洋葱，好些人都爱的一道养生菜，也是咱们这儿大小的餐馆饭店里极受欢迎的大众菜
爽口清脆，久吃不腻~~

主料：木耳一把，洋葱一个。
调料：香菜一根，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙，凉拌酱油1汤匙，醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙。
做法：
1.洋葱洗净切薄片
2.泡发洗净撕成小片的木耳与洋葱一起
加入盐、米醋、少许白糖、鸡精拌匀即可（还可加少许香油）

1.泡发黑木耳最好能浸泡24小时以上,因为木耳含有水溶性金属物质，长时间浸泡就能溶解消除,
可安全食用。东北黑木耳不怕泡，越泡越肥厚，一泡就烂糊的绝不是好木耳。
2.泡发木耳还建议要用冷水,温热水泡后的木耳不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，绝对不如
冷水泡的脆，不少营养成分也都被溶解掉了。
3.黑木耳容易粘泥沙，泡开后洗净，加入少许的盐再泡一会，即杀菌也会去掉更多的杂质，
然后再次用清水搓洗干净，最后撕成小片即可

本帖最近评分记录

mkopji 金币 +10 凉爽！ 2011-7-16 15:28
mkopji 原创 +1 凉爽！ 2011-7-16 15:28

TOP

作者的其他主题:
让男人易遗精的五种食物闷骚男也疯狂的助性食品男性壮阳海味集锦！巧吃食材对抗二手烟小小的姜也能帮你助性？能强化性交精力的最佳食品

闲人

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 370 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-2-16
最后登录: 2020-1-17

2楼大中小发表于 2011-7-16 14:45 只看该作者

支持，好吃又有营养！木耳和洋葱都有清理血管的作用，经常吃可降血脂，而且这道凉菜的延伸性很强，里面可以搭配很多东西，比如煮花生豆放一小把儿，还有黄瓜丝或者片儿，香菜，生菜，芹菜，腐竹等等，我姨姥姥就爱把这些蔬菜统统放进去，淋些现蚝的花椒油，一起凉拌着吃，很好吃

本帖最近评分记录

mkopji 金币 +1 交流 2011-7-16 15:28

TOP

z123x 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2011-7-17 00:07 只看该作者 0 本帖最近评分记录 mkopji 金币 -4 万能 2011-7-18 15:04
	TOP

lnlinfei

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 242 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-1-17
最后登录: 2012-3-12

4楼大中小发表于 2011-7-17 01:25 只看该作者

回复 1楼的帖子

这个菜好吃而且有营养，圆葱还有子降血压的功能，木耳是好的粗纤维食品，这个菜好。

TOP

v123456a 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2011-7-17 03:29 只看该作者 0 好想好想，看样子还行。。。
	TOP

chizhongyao 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2011-7-17 09:00 只看该作者 0 木耳，洋葱，青椒，苦菜，凉拌一起，偶这叫老虎菜，也很好吃
	TOP

btav03 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2011-7-17 09:10 只看该作者 0 这个看起来挺不错的,做也不难,最棒的是材料我们这好找,什么时候也做个木耳拌洋葱来试试
	TOP

狗绣金萨马该用户已被删除	8楼大中小发表于 2011-7-17 09:16 只看该作者 0 洋葱是生的，这样吃似乎太刺激了吧？总感觉那种味道太强烈了。
	TOP

tmdwei

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 267 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-4
最后登录: 2012-1-25

9楼大中小发表于 2011-7-17 10:10 只看该作者

洋葱和木耳都是保健食品，多吃有益，特别是凉拌更佳，感谢楼主分享了！

TOP

hanhan9116

LEVEL 1

积分: 4
金币: 175 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-6-12
最后登录: 2013-5-3

10楼 大中小发表于 2011-7-17 10:44 只看该作者

最好再放点泡椒提提味
喜欢吃辣的人可以试试
加香油的话一顿吃不完下顿就不好吃了
加色拉油可以多放几个小时

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

129 12 3 4 5 6 7 8 9 10 ››... 13

[转帖] [原创]素食主义，木耳拌洋葱[6P+2P验证]

[原创]素食主义，木耳拌洋葱[6P+2P验证]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子