[转帖] [原创]一清二白--小葱拌豆腐[4P+2P验证]

zhy6822956

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51楼 大中小发表于 2011-7-24 16:19 只看该作者

清凉可口，炎炎夏日，弄点小葱拌豆腐，营养美味，简单易做。

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火红血液

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52楼 大中小发表于 2011-7-24 20:03 只看该作者

这个菜看着简单不过很难我做过几次豆腐都烂了最好不要搅拌很考验我们厨房功夫

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yanydb

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53楼 大中小发表于 2011-7-24 22:25 只看该作者

现在城市的豆腐没有农村的豆腐好吃…
城市一般为了豆腐白、嫩，是用石膏点制的。而农村的豆腐一般是用盐卤点制的，做出来的豆腐色泽微黄，但口味比较香

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jyrn1970 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2011-7-24 22:41 只看该作者 0 豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，其人体消化率可达92%-96%，是一种既富于营养又易于消化的食品。
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seraphno1

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55楼 大中小发表于 2011-7-24 23:04 只看该作者

皮蛋，榨菜，麻油，芝麻，香菜，加醋放点辣油，感觉比这个有味道些……嗯，至少喝啤酒的时候蛮舒服的

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pengke 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2011-7-24 23:04 只看该作者 0 小葱拌豆腐确实很养生。去饭店吃饭一般都会点一个。特别是吃烧烤类的时候。不过个人喜欢吃北豆腐做的
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色狼望月该用户已被删除	57楼大中小发表于 2011-7-24 23:21 只看该作者 0 介绍详细，这道菜我的做法是用色拉油涮一下豆腐，放点花椒，味道会更好一点。
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tiancaitiger

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58楼 大中小发表于 2011-7-24 23:26 只看该作者

呵呵很简单的菜夏天在家正好试验下看看

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bbaaa

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59楼 大中小发表于 2011-7-25 01:19 只看该作者

小葱拌豆腐好久没有吃过了，这还是一道下酒菜啊。

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seekfor0000 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2011-7-25 09:54 只看该作者 0 绝对的一清二白，谢谢楼主。很经典的凉菜，略微放些调料即可，昨天中午和朋友去饭店吃饭就点了一个这个菜，不过收了我8块大洋，索性和朋友回家又自己做了一次，喝了点啤酒，豆腐香依然还在飘啊
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