[转帖] [原创]素食主义--酸辣土豆丝[6P+2P验证]

cangxin2010 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2011-7-23 17:02 只看该作者 0 这菜卖相还可以，不过就是楼主家那锅太影响市容了，呵呵
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yipimao

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62楼 大中小发表于 2011-7-23 17:38 只看该作者

国菜呀，一直做，但是不是这样的步骤，等下次在做的时候，试试看，看图片上的，觉得味道不错

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cmft

Ban to Visit(禁访)

63楼 大中小发表于 2011-7-23 17:42 只看该作者

这几天看了下这贴后，自己做了次，感觉炒出来都不脆了，求技巧

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asd12233 该用户已被删除	64楼大中小发表于 2011-7-23 21:05 只看该作者 0 这个我在川菜馆吃过，很好，。。。。。。。。
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heihei123 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2011-7-24 17:55 只看该作者 0 土豆丝还是切出来的味道好，另外，这道菜少放一点花椒更好吃。
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seraphno1

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66楼 大中小发表于 2011-7-24 22:40 只看该作者

柿子醋没有见过，别的醋不行吗？香醋和老陈醋哪个更适合一点呀？

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pengke 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2011-7-24 23:05 只看该作者 0 lz不要谦虚了，看着这土豆丝刀工明显不错啊
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色狼望月该用户已被删除	68楼大中小发表于 2011-7-24 23:10 只看该作者 0 九级厨师，给你点评一下啊，小火让辣椒放香是内行啊，可是土豆丝在锅里炒二三分钟，就会影响它的美味了，最多炒一分钟，这样才好。
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tiancaitiger

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69楼 大中小发表于 2011-7-24 23:28 只看该作者

家常菜做法简单，材料也好弄以后吃饭来做个

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mse2009

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70楼 大中小发表于 2011-7-25 11:45 只看该作者

我怎么听说醋放太早会容易变苦啊，有没有达人出来解释一下

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