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[转帖] 来个简单的--（凉菜）麻油手撕茄[5P]

踏月寻兰

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21楼 大 中 小 发表于 2012-2-17 11:26  只看该作者
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我做这道菜茄子是蒸的，这样水分少些，伴着口感好些！

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andy0711

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22楼 大 中 小 发表于 2012-2-17 13:32  只看该作者
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色香味意形 俱佳 好饭 好饭 好饭好饭 好饭 好饭

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xyyyyyy

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23楼 大 中 小 发表于 2012-2-17 14:53  只看该作者
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凉菜这个倒是不错啊，等着试试，多来点蒜泥，算是一道不错的菜呢

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理解力机力机

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24楼 大 中 小 发表于 2012-2-17 18:21  只看该作者
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真好绝对好吃喜欢不得了现在就去试试哈哈

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nt19820728

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25楼 大 中 小 发表于 2012-2-22 22:27  只看该作者
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茄子用烤的也可以，风味一绝，还可以混一点烤过的青辣椒，味道也很好

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捻花指

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26楼 大 中 小 发表于 2012-2-23 08:12  只看该作者
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小时候到如今长大都很喜欢吃蒜呢茄子。像楼主推荐的这个还真没吃过,水煮?以前自己都是蒸的。麻油?有机会试试做。感谢!

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windowspcb 该用户已被删除
27楼 大 中 小 发表于 2012-2-23 08:23  只看该作者
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这道菜做法简单，但是很补啊，不错学习下！

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johnnyyyyy

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28楼 大 中 小 发表于 2012-2-26 01:23  只看该作者
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这个做发好简单啊，要是吃辣完全再放点红油就可以了。。。

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不再思索

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29楼 大 中 小 发表于 2012-2-26 01:35  只看该作者
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茄子什么的，最喜欢吃了……不过手撕还是第一次看到

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ljf1105

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30楼 大 中 小 发表于 2012-2-26 06:15  只看该作者
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夏天吃这道菜应该不错的，看起来挺开胃的！做法也很简单，有时间学做下

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