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[转帖] 干燥春季的养生饮食功略

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干燥春季的养生饮食功略

春天,是这样一个季节:吹面不寒的杨柳风,让你脱下臃肿的冬装,被整个冬天里吃下的美味佳肴悄悄改变了的身材; 春天,是这样一个季节:面对即将到来的炎夏和各色漂亮春夏装的诱惑,很多女孩都暗下决心——减肥,从今天开始……

春季饮食三部曲

春天,万物复苏,气候由寒变暖。作为与大自然息息相关的人来讲,在春天的旋律中,饮食上应注意以下三个“时”的不同。

1、早春时节

阴寒渐退,阳气开始升发,乍暖乍寒。根据祖国医学“春夏养阳”的理论,此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不仅能祛散阴寒,助春阳升发,而其中所含的有效成分,还具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品,以防阻遏阳气发越。

2、仲春


古人云,春应在肝。肝禀风木,仲春时节肝气随万物升发而偏于亢盛。祖国医学认为,肝亢可伤脾(木克土),影响脾胃运化。因此,唐代药王孙思邈曾讲:“春日宜省酸增甘,以养脾气”。此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物。这时正值各种既富含营养又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失时机地择食。

3、晚春


气温日渐升高,此时应以清淡饮食为主,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。

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回复 1楼 的帖子

如果我们平时能够,按照一年四季来食应节蔬菜水果,就不会哪么容易得病了,不应食反季节蔬菜的。

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不错哦,写得很详细,马上春天了,正好用得上,谢谢楼主分享

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春季到了,是该注意一下饮食了,这样才能健康长寿啊

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春天干燥,应该注意平时的饮食,在加上适当的锻炼,

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春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物。多吃富含膳食纤维的食物.

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